Üretim Tekniği Soğuk Pres ( Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. )
İçindekiler % 100 Çörekotu Yağı. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Bal renkli ecza şişesi + Silindir
Yağ Asitleri Kompozisyonu ( % )
Doymuş Yağ Asitleri
Miristik Asit 0,19
Palmitik Asit 12,48
Palmitoleik Asit 0,22
Stearik Asit 3,22
Doymamış Yağ Asitleri
Oleik Asit 22,66 ( Omega 9 )
Linoleik Asit 57,66 ( Omega 6 )
Linolenik Asit 0,25 ( Omega 3 )
Araşidik Asit 0,20
Ekosenoik Asit 0,35
Eicosadenoic Asit 2,77
Saklama Koşulları Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Kullanım Şekli Isıl işlem uygulamadan tüketilmelidir.
Latince Bitki Adı: Nigella sativa L. Türkçe Bitki Adı: Çörekotu Drog Adı: Nigellae sativae oleum (Çörekotu Yağı)
Tohumları hem uçucu yağ hem de sabit yağ taşımaktadır. Tohumların soğuk preslenmesi ile sabit yağ hazırlanır. Sabit yağ oranı %28-35 arasındadır. Çörekotu yağı esansiyel (elzem) yağ asitlerinden özellikle Linoleik asit (Omega-6) ve Oleik (Omega-9) asitce zengindir. Sabit yağ kompozisyonu yukarıdaki tabloda deyatlı verilmiştir. Yağda Timohidrokinon bileşiğinin bulunması, antihistaminik aktivite göstermesini de sağlamaktadır. Yağ, immün sistem için gerekli selenyum mineralini de içerir. İçerdiği diğer değerli mineraller Çinko, Demir, Bakır ve Kalsiyumdur. Bu nedenle, hem gelişme çağındaki kız çocukları, hem de menopoz dönemindeki kadınların kullanmasında yararlı olduğu bilimsel yayınlarda belirtilmektedir. Haricen kullanımda cildi besleyicidir. İnce cilt dokusu dışındaki cilt bölgelerindeki kepeklenme gibi sorunlarda kullanılabilir. Saçlı deride saçların dökülmesini önleyici özelliği düzenli kullanımda görülmektedir. Besleyici değerinin yanında, antiseptik etkisi de vardır. Aşırı duyarlı kişilerde alerjik reaksiyonlar gözlenebilir. Bu durumda kullanıma son verilmelidir Gıda amaçlı olarak, özel aroması nedeniyle balzamik sirkelere karıştırmak suretiyle salatalara sos olarak da kullanılır.
Prof.Dr.Ulvi Zeybek Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi
Haricen antiseptik, uyarıcı, besleyici, dahilen ise sindirimi kolaylaştırıcı (midevi) bir yağdır. Bağışıklık sistemini güçlendirici ve çeşitli cilt hastalıklarından (bu kapsamda kepekten vb.) koruyucu özellikleri vardır. Astım gibi alerjik bazı duruların tedavisinde kullanılmıştır. Özel aroması balsamik sirkeler, sos ve mayonezlere özel bir tat katar. Dahilen tüketimde, asgari kullanım dozu, yetişkinler için günde 1 tatlı kaşığı, 6 yaşından küçük çocuklar içinse 1 çay kaşığıdır. Kişisel alerji olasılığı dikkate alınmalıdır.
Eczacı / Doç Dr. Levent Tuğrul Let Danışmanlık Ltd.Şti.